Apa yang membedakan Susu Kedele Organik Melilea dengan Susu Kedele yang terdapat di pasaran?
Susu Kedele Organik Melilea di hasilkan dari ladang yang merupakan Kawasan persekitaran yang unik yaitu yang terdapat di Provinsi Heilongjiang China.
Kawasan Persekitaran Unik : Tanah Yang Subur Serta Iklim Yang Sesuai
1. Hujan, Suhu adalah faktor bagi pertumbuhan kacang kedelai yang bekualitas
2. HeilongJiang Merupakan salah satu kawasan Tanah Hitam terbesar di Dunia
3. Jauh dari pencemaran dan kawasan industri
4. Ditanam tanpa menggunakan pupuk Kimia (Organik)
Di Proses Menggunakan Teknologi Tinggi Sehingga Melindungi Nutrisi Susu Kedele

STEP 1 : PEMILIHAN KACANG
Kacang kedel e mulai di pisahkan untuk mengambil yang berkualitas dengan tingkat protein > 34% dan Kandungan Pelembapan
STEP 2 : PENYARINGAN
Menghilangkan kulit untuk mendapatkan rasa yang lebih enak
STEP 3 : PENYINGKIRAN ENZIM AKTIF
Membuang en zim aktif yang tidak bermanfaat
STEP 4 : HOMOGEN & PENGHANCURAN
Menghancurkan & Homoginiz kacang soya supaya menjadi partikel yang halus
STEP 5 : PEMISAHAN
Mengeluarkan Fiber kasar (ampas), sehingga susu soya Melilea memiliki partikel dengan struktur yang halus dan lembut tanpa serat yang kasar
STEP 6 : P ASTEURIZATION
Memberantas kuman-kuman penyakit (Mikroorganisme) dengan menggunakan suhu tertentu (biasanya hingga 70C)
STEP 7 : EVAPORATION (Pe nguapan)
Sehingga Lebih mudah larut dalam Air
STEP 8 : PENYEMBURAN KERING (Spray Drying)
Susu soya yang pekat disembur dalam tangki bertekanan tinggi sehingga menjadi serbuk halus yang lembut
STEP 9 : SERBUK KACANG KEDELAI
Pengujian oleh bagian Pengawasan Mutu (Quality Control) , menjamin keamanan dan kualitas Produk yang Unggul

Menghasilkan SUSU Kedele Yang Steril , Enak dgn Kualitas Gizi Yang Sangat Tinggi

1. Apakah Manfaat mengkonsumsi Susu Soya?

Minuman Soyabeans terbuat dari kacang kedelai, yang juga di kenal dengan “Kacang Kuning” dalam bahasa Mandarin. Gizi yang terkandung dalam soyabeans dapat mencegah dan menyembuhkan berbagai penyakit, ini telah menjadi topik hangat di antara para pakar dan organisasi pengobatan international. Ilmuwan menyelidiki bahwa kacang kedelai berfungsi untuk mengurangi Kadar Kolestrol, mengurangi Kadar Gula, mencegah Osteoporosis, mencegah Kanker, mengurangi berat badan, Stroke dan mengurangi gejala menopause.

Soy Isoflavones Mengurangi Kolesterol
Protein dalam kacang kedelai mengandung kolesterol yang dapat mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, khususnya oxidation of Low Destiny Lecithin (Kolesterol Jahat), mencegah pengumpalan dan pertumbuhan sel yang membentuk Infraksi Myocardial, mengurangi resiko stroke dan penyakit Cardiovascular.

Kacang Kedele Kaya akan Mineral
Kacang kedelai kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, kalium, fosfor, selenium dan seng. Kalsium adalah mineral yang sanga penting karena dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang, kekuatan tulang dan juga dapat mencegah osteoporosis. Ada berbagai macam makanan yang mengandung kalsium, tetapi kacang kedelai mengandung lebih sedikit methione dibanding dengan makanan lain. Methione adalah sejenis asam amino yang dapat menyebabkan kehilangan banyak kalsium dalam tubuh. Kacang kedelai mengandung Selenium, sejenis antioxidant yang dapat membersihkan dari sel tubuh kita dan juga mencegah pembentukan sel tumor.

Mengurangi Gejala Menopause
Isoflavones dengan struktur kimia yang mirip dengan estrogen sangat memegang peranan penting dalam proses penyembuhan untuk mengembalikan hormon yang hilang, khususnya mengurangi gejala menopause seperti keringat pada waktu malam. Survey membuktikan bahwa 40-50 gr isoflavones yang masuk ke dalam tubuh kita setiap harinya, akan digunakan sebagai metode substitusi dari Hormone Replacement Therapy (HRT), sebuah metode yang sangat terkenal digunakan oleh para wanita Amerika untuk mengatasi gejala menopause.

Mengurangi Kadar Kolesterol dan Membantu Untuk Mengurangi Berat Badan
Nutrisi yang terkandung dalam kedelai dapat meningkatkan metabolisme kita. Hal itu dapat mengurangi kolesterol dan membuang minyak dan lemak dalam tubuh kita. Juga dapat membantu mengurangi kadar gula untuk mencegahnya menjadi timbunan lemak. Kadar gula yang terkontrol dengan baik juga dapat memposisikan kadar insulin dilevel yang seimbang. Hal ini memberi anda rasa “Kenyang” sekaligus juga mengurangi fenomena “Sugar Craving” (Kecanduan gula)

Lecithin Soya Membantu Regulasi Tubuh
Lecithin soya tidak mengandung kolesterol. Itu akan membantu proses sirkulasi tubuh, memperkuat fungsi sel otak, mencegah penuaan dan penyakit Parkinson.

Manfaat lain dari Kacang Kedelai.
Kacang kedelai dan manfaatnya telah di teliti oleh para ahlin sains, termasuk manfaatnya bagi para penderita Diabetes, penurunan berat badan, dan masalah hati. Kacang kedelai mengandung antioksidan dan komposisi bio-aktif yang dapat mencegah terjadinya penyakit.

2. Apakah Kacang Kedelai itu? Apakah Nutrisi yang terkandung di dalamnya?

Kacang kedelai, yang dalam ilmu sains dikenal sebagai Glycine max Merrill adalah sejenis tumbuhan yang dalam bahasa mandarin disebut juga “Yellow Bean (Kacang Kuning)”. Kacang kedelai pertama di temukan di China, lalu dari Cina diperluas ke wilayah Jepang dan Korea. Hasil pertanian yang terkenal ini juga sangat populer di Eropa, USA dan Amerika Selatan. Kacang kedelai dikenal sebagai “The Green Milk (Susu Hijau)” di negara-negara Eropa. Kacang kedelai menjadi salah satu jenis makanan terpopuler di seluruh dunia. Ini disebabkan oleh manfaat nutrisi dan kesehatannya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang kedelai memilki khasiat yang besar untuk menyembuhkan dan belakangan ini telah menjadi Topic terhangat di kalangan para peneliti dan ahli sains. Kacang kedelai mengandung 38% protein, 18% lemak (Polyunsaturated Fatty Acid), 15% Karbohidrat, 15% serat diet kacang kedelai, Soy lecithin, Vitamin dan mineral. Juga mengandung Phytonutrient seperti Isoflavones, Phytoesterols dan Saponin. Setiap 100 gram dari Melilea Instant Soya Bean Powder mengandung 432 kalori.

3. Apakah kacang kedelai kita mengandung Asam Amino?

Ya, setiap 100g Melilea Soya Bean mengandung 23g Protein. Kacang kedelai adalah sebuah tanaman yang berbasis protein, mengandung 22 macam asam amino essensial dalam jumlah yang cukup kecuali Methionie dan Cystine. 8 dari 22 asam amino tersebut adalah asam amino essensial yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh manusia secara alami melalui metabolisme tubuh.

4. Apakah Asam Amino Itu ?

Asam amino adalah bagian terkecil dari protein. Ada 24 asam amino yang alami, 8 diantaranya tidak dapat di hasilkan oleh tubuh manusia melalui anabolisme. Asam amino memiliki fungsi sebagai berikut :
- Membantu untuk menghasilkan protein (RNA & DNA)
- Memperbaiki Sel
- Anabolisme antibodi untuk mencegah bakteri dan virus
- Bahan dasar penting untuk enzim dan sistem hormon
- Asam Amino menghasilkan persedian oksigen dan aktivasi otot

5. Kacang kedelai termasuk kelompok sayuran, mengapa kandungan proteinnya sangat tinggi ?

Tanaman juga mengandung protein, sebagai stok kebutuhan hidup mereka. Demikian pula dengan kacang kedelai, hanya saja kandungan proteinnya melebihi dari jenis tanaman yang lainnya.

6. Apakah protein dari kacang kedelai lebih baik dari protein Hewani? Mengapa?

Ada 2 jenis protein, Protein Hewani dan Protein Nabati. Protein kacang kedelai termasuk dalam kategori Protein Nabati. Ia mengandung 22 Asam Amino kecuali Methionine dan Cystine. Protein Digestibility Amino Acid Score (PDCAAS) adalah sebuah standar nilai yang digunakan untuk mengukur kualitas protein. Protein kacang kedelai meraih nilai PDCAAS tertinggi, yaitu 1.0, ini artinya Protein Kacang kedelai terbukti mampu menyediakan sebuah profil protein yang komplit, yang merupakan protein nabati.